Responsable restauration au lycée Livet de Nantes, Stéphane est aussi apiculteur amateur. En parallèle de ses missions, il a installé des ruches au lycée en partenariat avec l’UNAPLA (l’Union des apiculteurs de Loire-Atlantique) et anime des ateliers pédagogiques. Depuis près de 10 ans, il partage sa passion avec les élèves.
« On peut être responsable de restauration et aussi impliqué dans l’environnement »
La région est venu filmer Monsieur Logeais pendant une activité pédagogique avec les élèves. Cela s’est déroulé pendant la semaine du développement durable organisée au Lycée du 11 au 14 Avril 2023.
https://www.youtube.com/watch?v=zxgP5cJfAdE
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Les Ruches
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